Bonjour,
Après une succession de petits tracas cette semaine, pas graves mais agaçants quoi de mieux que de se faire plaisir avec :
Un petit cake au potimarron, un de ceux ramenés de mon vide-grenier...
La recette vous la trouverez sur ce blog dont je remercie l'auteur :http://popote-et-papate.blogspot.fr/2012/10/gateau-au-potimarron-pour-la-ronde.html
En ce qui me concerne, mes courges cuisent au micro ondes, suivant le conseil de leur vendeur. Une dizaine de minutes pour celui-ci, en fait je vérifie tous les 5 mn au début, puis au fur et à mesure. Je n'avais que 300 g de potimarron et cela a très bien convenu, j'ai remplacé la fleur d'oranger par un petit bouchon de Limoncello (liqueur au citron italienne), suivi la recette pour le reste, et respecté la température indiquée sur la recette, mais j'ai laissé le cake cuire plus longtemps que ce qui est préconisé.
Résultat : il est était parfait.
A bientôt...